Stiftende smagning

Fakta
Arrangement

Første smagning afholdt i vinklubben Flaskedrengene, stiftet af Michael, Janus, Jesper og Søren.

Aftenen startede med at smage 1962 Heidsieck & Co. Monopole Champagne Diamant Bleu

Derefter blev der til forretten drukket 2008 Kistler Chardonnay Les Noisetiers

Aftenens hovedsmagning var blind, med valgfrie medbragte vine, alle fire vine smagt op mod hinanden. Formålet var at forsøge at gætte hvilke vine der var medbragt.
Blindsmagningen blev inddelt i tre runder:

  1. Helt blindt
  2. 2 facts om vinen afsløret
  3. Vinene afsløret

Inden den tredje runde holdt vi en kort pause med østers og NV Philippe Gonet Champagne Réserve Brut

østers

Vinene endte med at være tilpas forskellige til at det var til at udlede hvad der var hvad, når vinene var afsløret. Vinene:

1976 Château Camensac Haut-Médoc
2005 Fattoria Le Pupille (Elisabetta Geppetti) Maremma Toscana Saffredi
2007 Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino Rio Cassero
2010 Capezzana Carmignano Villa di Capezzana

20140830_blindlineup